初めての家計簿見直し

一緒に買って野菜や果物は生ものですので保存方法によって、持ちが決まります。

野菜の保存方法としては、「キャベツ」は、芯の部分をくり抜き、濡れたキッチンペーパー詰め込んで、ラップ包装やビニール袋に入れて野菜室に保存します。 レタスの場合も同様に保存します。

「ほうれんそう」は、新聞紙に包んで根の方を下に立てて保存すれば長持ちします。

「ジャガイモ」は、常温保存が可能です。しかし、温度が高い場合は、野菜室に保存します。水分がかからないように袋の口を開く保存してください。

「大根」は、葉をカットして新聞紙に包んで野菜室に保存します。

ゴーヤは半分に切って中を取ってラップに包んで野菜室に保存します。
薄く切って、軽く茹でて水気を拭くと冷凍保存が可能です。

リンゴと球威を一緒に保存すると、甘くなるそうです。
りんごは逆さに置かない！エチレンガスの発生が増えます。

タケノコは茹でてから水につけて保存します。毎日水を変えれば長持ちします。
ペイロール